Locali pubblici 46

Un buongustaio è venuto a conoscenza di un ristorante specializzato in cacciagione. Entra nel locale e viene subito fatto accomodare dal cameriere:
- Allora signore, che tipo di selvaggina preferisce assaggiare?
Il tipo consultando il menu:
- Per cominciare mi porti una quaglia con contorno di spinaci.
- Benissimo signore, ottima scelta, ne abbiamo di freschissime!
Il tale viene servito e comincia a mangiare, ma subito dopo grida a gran voce:
- Cameriere! Cameriere!
Il cameriere arriva di volata:
- Il signore desidera?
- Senta non mi potrebbe cuocere un po' di più questa quaglia?
- Ah, ma poteva dirmelo prima che la quaglia le piaceva ben cotta!
- No... proprio ben cotta, no! Però così mi si sta mangiando tutti gli spinaci!